Monday, June 16, 2025

我們訪問了一位離開香港20年的參加者,他說在一個茶果中,找回了失去的香港。

 

作者: Life Jungle 小編

我哋嘅【南丫島水上人家五感學堂】迎來過好多唔同嘅朋友,有充滿好奇心嘅家庭,都有希望為海洋出一分力嘅學生。但前幾日,我哋遇到一位好特別嘅參加者——Alex。

Alex離開咗香港20年,今次返嚟,佢話覺得自己好似一個遊客。我哋好好奇,喺呢個短短兩小時嘅工作坊入面,佢到底經歷咗啲咩?點解佢話,呢度令佢重新搵返自己「香港人」嘅感覺?

我哋決定邀請Alex,同我哋分享佢最真實嘅感受。

以下,就係Alex嘅故事。

離開香港20年,我回來尋找一種味道,結果在南丫島的茶果中找到了

作者: Alex (一個在國外生活20年,回來尋找香港根的「前」本地人)
我的經驗: 這次回來,香港給我的感覺是陌生又熟悉。中環的玻璃幕牆、商場裡的人潮,都讓我感覺自己像個遊客。我拼命想找回記憶中那個有溫度、有氣味的香港。朋友推薦了Life Jungle在南丫島索罟灣的「水上人家五感學堂」,我抱著姑且一試的心態參加。沒想到,這短短兩小時,竟成為我這次回港最深刻的體驗,它用最直接的方式,讓我重新觸摸到香港的靈魂。



點解你應該去?(給所有想尋回香港情懷的人)

如果你跟我一樣,覺得現在的香港有點失焦,想找回那份樸實的在地感,這個工作坊就是答案。它解答了一個核心問題:「除了看維港夜景,我還能如何與這片土地的過去重新連結?」 Life Jungle 五感學堂 vs 一般懷舊景點/博物館

Life Jungle 五感學堂 vs 一般懷舊景點/博物館

體驗目標 Life Jungle 五感學堂 一般懷舊景點/博物館
感官連結 全方位沉浸:用嗅覺和味覺喚醒記憶,用觸覺感受歷史,而不只是用眼睛看。 視覺主導:隔著玻璃看展品,情感連結較弱。
互動性 親身參與者:你不是在聽故事,你是在故事裡,親手製作、親身體驗。 被動接收者:只能跟著導覽路線走,缺乏自主性。
真實性 鮮活的文化:與真實的漁民交流,學習仍在傳承的技藝和飲食智慧。 封存的歷史:展出的是「過去式」的文化。
情感收穫 一份帶得走的記憶:你帶走的,不只是一張照片,而是一份親手做的茶果的味道和溫度。 一些知識點:記得了一些年份和事件,但感動可能很短暫。

結論: 如果你想找的不是一個打卡點,而是一個能讓你心頭一暖、重新感覺自己是「香港人」的地方,來這裡就對了。


我的真實場景:一場穿越時空的五感之旅

從踏上索罟灣的漁排開始,我就知道這趟旅程會很特別。空氣中沒有了中環的冷氣味,取而代之的是鹹鹹的海水和淡淡的魚腥味——這,就是我記憶中香港漁村的味道。

【聽覺 & 視覺】:漁民的語言,比英文更親切

導賞員教我們漁民術語「包魚」,我跟著漁民一起拉網,聽著他們用我幾乎快忘記的本地話術語交流。那一刻,我彷彿回到了小時候,跟著阿公去街市買魚的場景。漁民伯伯分享著水上人家的生活,那些關於風浪、關於收穫的故事,比任何歷史書都來得真實、震撼。



【觸覺】:漁網的質感,比鍵盤更真實

在國外多年,我的手習慣了鍵盤和滑鼠。但在這裡,我親手觸摸了粗糙的漁網、感受了無鉤釣魚的拉力、甚至在指導下摸了摸那些活生生的海洋生物。當我的指尖觸碰到那些充滿生命力的質感時,一種非常踏實的感覺油然而生。這是一種與土地、與海洋最直接的連結,提醒著我,我來自哪裡。

【嗅覺 & 味覺】:雞屎藤的香氣,是我尋找已久的味道

整個活動的高潮,絕對是製作雞屎藤茶果。當導師拿出新鮮的雞屎藤葉時,那股獨特的、微甘的草本香氣撲鼻而來,瞬間擊中了我記憶深處的某個角落。我想起了小時候,外婆偶爾會做的那些傳統小食。

我親手將粉糰搓好,包入餡料。當我把那個溫熱、軟糯、充滿植物香氣的茶果放入口中時,百感交集。甜的、香的、草本的,這複雜而又和諧的味道,就是我一直在尋找的、屬於香港的、無法被複製的味覺記憶。我吃的不是一個茶果,而是我的童年。



小編追問:我們幫大家問了Alex幾個問題 (FAQ)

Q1:我一個人參加會唔會好奇怪?呢啲活動好似多數係親子。
A(Alex): 一點也不奇怪!我就是自己去的。現場有家庭,也有像我一樣的成年人。整個氛圍非常融洽,大家因為對本地文化的共同興趣而聚在一起,很容易就能打開話題。

Q2:活動會唔會太「遊客化」?
A(Alex): 這是我去之前最擔心的問題,但體驗後完全改觀。活動的核心是與真實的漁民互動和親手製作,商業味很淡,文化傳承的誠意和人情味很足。你能感受到主辦方是真的想保留和分享這些傳統智慧。

Q3:我廣東話唔係太好,溝通有問題嗎?
A(Alex): 導賞員能用流利的廣東話和英語講解,非常專業。而和漁民伯伯的交流,有時簡單的身體語言和笑容,反而更能拉近距離。不用擔心語言問題。


小編後記:

聽完Alex的分享,我哋非常感動。原來,一個地方嘅靈魂,真係可以透過味覺、觸覺同埋人與人之間嘅交流去傳承。

如果你都同Alex一樣,想搵返一份屬於香港嘅在地溫度,不妨嚟南丫島,親手製作一個屬於你嘅回憶。

團體查詢及預約:

  • 機構: Life Jungle Association Limited
  • 電郵: info@lifejungle.org
  • 電話: (852) 5981 5927

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